أطلقت مؤسسة مصباح الحسين عليه السلام للإغاثة والتنمية التي تعمل تحت إشراف مكتب المرجع الديني سماحة آية الله العظمى السيّد صادق الحسيني الشيرازي دام ظله، ومنذ الأيّام الأولى للحرب التي تسبّبت بنزوح وهجرة المئات من العوائل في لبنان، أطلقت مشروع المطبخ المتحرّك.
بالخصوص أعلاه، يقوم فريق المؤسسة المتواجد في لبنان وبمشاركة عدد من الشباب المؤمن المتطوّع معها وبالتعاون مع منظّمة IHC الخيرية ومجموعة قنوات الإمام الحسين عليه السلام الفضائية، وبالتنسيق مع مكتب سماحة المرجع الشيرازي دام ظله، بفتح مطبخ متحرّك ينتقّل بين مراكز الإيواء التي تضم المئات من العوائل النازحة.
حول ذلك، بيّنت الأستاذة شادية ياسين من فريق المتطوّعين بأنّ المطبخ المشار إليه قد انطلق منذ الأيام الأولى ومستمر في تقديم وجبات الطعام للعوائل في مراكز الإيواء بعدد من المناطق بدولة لبنان.